GASTRONOMÍA

APERITIVOS

Ensalada griega

Ensalada con queso feto, pepino, tomate, cebolla morada, aceite de oliva y una reducción de balsámico. ₡5,300

Ensalada caliente y fría

Ensalada que combina ingredientes calientes y frios. Lleva Ayote mantequilla y ayote tierno; Zanahoria, repollo morado, maní, queso de cabra, tomate, Kale, Quinoa, y un fondo de vegetales. ₡5.500

Tabla de fiambres y quesos

Tablita con jamón ahumado de la casa, salami, Pepperonni,porcheta, queso Edam, queso Gouda, queso suizo, queso cremoso de cabra; acompañado de pan de masa madre, mermelada, spread de pejibaye, escabeche, y chile morón. ₡12.000

Gallo de hongos

Combinación de hongos ostra y champiñones con aceite de sésamo, soya, y cremoso de aguacate. ₡4.800

Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla, cebolla frita, albahaca, paprika y una emulsion citrica. ₡7.000

Ceviche

Ceviche de pescado Corvina Reina, sobre un agua de chile verde que es una salsa a base de tomate verde y otros vegetales; con aguacate, culantro, yuca frita y chips. ₡5.500

Fish Tacos

Corvina Reina en tempura en 2 tortillas palmeadas, acompañado de repollo morado, zanahoria, culantro, limón, especias y jengibre. ₡5.000

Lollipop de pollo sweet & sour con maní y rayadura de limón

Receta de la casa de muslitos de pollo con salsa 'sweet and sour’, mani dulce, mani, y rayadura de limón. ₡5.900

Papas fritas sencillas

Acompañadas con queso parmesano ₡4.000

PLATO FUERTE

Cheese Burger con papas fritas

Lomo madurado y molido de vaca con queso cheddar y mozzarella, mayonesa de ajo negro, y salsa de tomate. Acompañado de papas fritas. ₡6.300

Club sándwich

Sandwich en Pan de Molde. Lleva pechuga de pollo, huevo frito, tocineta, tomate, lechuga, queso mozzarella, y nuestro propio jamón ahumado de la casa. Acompañado de papas fritas. ₡7.000

Cuarto de pollo a la parrilla

Un cuarto de pollo a la parrilla acompañando de papas en corte de chip grueso y ensalada. ₡7.000

Rib eye a la parrilla con camotes fritos y ensalada

Rib Eye a la parrilla acompañado de camotes fritos, ensalada verde , y salsa bearnaise. ₡13.800

Gratín cremoso de papa con salmón ahumado

Este plato lleva Papa,salmón ahumado por nosotros, todo en una salsa Bechamel de Puerro y un mix de quesos. Viene acompañado de ensalada verde y pan de masa madre. ₡9.500

DULCES

Copa de mascarpone con frutos rojos y crujiente dulce

Queso mascarpone, miel de abeja, mermelada de mora, fresas y “crumble” ₡5.000

Churros de Chocolate

Churros acompañados de Chocolate. ₡4.500

GASTRONOMÍA

COCTELERÍA CLÁSICA

Mint Julep

Bulleit Bourbon, Cynar, hojas de menta ₡4.800

Breakfast Martini

Tanqueray, Grand Marnier, mermelada de naranja, limón natural ₡4.500

Catrina

Tequila Reposado, Almibar de mora, limón ₡4.000

Rusty Nail

JW Black Label, Drambuie ₡4.900

Mudslide

Vodka, Baileys, licor de café, crema dulce ₡4.300

Vegan NY Sour

JW Black Label, Aquafaba, vino tinto, limón natural ₡5.500

Tommy Margarita

Tequila Claro, miel de agave, limón natural ₡4.800

Cadilac Margarita

Tequila Don Julio Reposado, Grand Marnier, limón natural ₡7.500

Penicilina

JW Black Label, almibar de gengibre, limón natural ₡4.500

Naked and Famous

Mezcal Montelobos, Licor Strega, Aperol, limón natural ₡5.500

Queens Park Swizzle

Ron especiado, angostura, limón natural, hierbabuena ₡3.900

Bramble

Ginebra Tanqueray, Crème de mûre, limón natural ₡4.100

Artichoke Hold

Ron especiado, Cynar, St. Germain, orgeat, limón natural ₡4.800

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COCTELERÍA CLÁSICA

GIN & TONICS

*pregunta por la versión especial de cada ginebra

*el costo incrementa en c1000 por la tónica Premium

GIN & TONICS

LICORES

LICORES

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Contamos con gran variedad de opciones sin alcohol.

Consultá al salonero o al mixologo y con gusto te darán más información

¿Cuál es tu ‘mocktail’?

Los mocktails son una buena opción si no bebes alcohol, o si vas a conducir y queres seguir disfrutando de la reunión social sin renunciar a una buena bebida.

Los Mocktails, son bebidas tan refrescantes y sabrosas como un buen coctel, con la diferencia que NO tienen alcohol.

Mocktails

Refrescos Naturales

Bebidas Gasificada

Agua Embotellada

Café

Quitate la duda, consultanos sobre nuestros Mocktails

BEBIDAS SIN ALCOHOL

COCTELES CON CAFÉ

Frangelico Carajillo

Espresso, Frangelico ₡3.500

Coffee Negroni

Campari, Tanqueray, Vermouth, Espresso ₡3.800

Black Gold Tonic

Johnnie Walker Black, Espresso, Tónica ₡4.500

Espresso Martiki

Jugo de Piña, Orgeat, Flor de Caña, Espresso ₡4.000

Cáscara Tonic

Infusión Cáscara de Café, Tanqueray, Tónica ₡3.500

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COCTELES CON CAFÉ

VINOS

TINTOS

B&G ₡4.000

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon ₡4.000

Tribu Malbec ₡4.000

Trivento Malber ₡4.000

Márquez Cáceres ₡4.500

OES ₡4.500

Xaneta ₡4.500

BLANCO

Finca Cayeta ₡4.500

Márquez Cáceres ₡4.500

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VINOS

MEZCLAS

Por motivos de la Pandemia Covid-19, hemos visto la necesidad de transformar nuestro negocio, a uno en donde se reciben menos personas en el sitio fisico.

Hemos estado cerrados por más de 6 meses y actualmente continuamos con la mayor parte de la operación cerrada.

El impacto para nuestra industria ha sido abismal.

Pero estamos felices de poder estar aquí hoy y que nos esten acompañando a nuestra casa.

Mezclas nace durante la pandemia. Buscamos con esto mantenernos activos, cuando por medidas de seguridad, no podamos operar, así como también apoyar a la industria de mixologia.

Este producto es para llevar. También te lo podemos llevar al lugar de tu preferencia.

¡Gracias por acompañarnos y apoyarnos! :)

BEBIDAS EMBOTELLADAS